小谷サービスエリア 下り 竹原漁師飯

小谷サービスエリア 下り 竹原漁師飯

ゴールデンウィークに車に乗って、小谷サービスエリアでお昼を頂きました。竹原漁師飯。広島の老舗旅館 賀茂川荘さんのお店です。お魚の干物が美味しかったのですが、こちらのお茶漬けが美味しい~♪お出汁をかけて頂くのですが、お魚とお出汁が絶妙でした。何時もは、次の宮島サービスエリアで休憩なのですが、小谷の下り線、美味しかったし、宮島より空いています。春の体験トライアル・レッスンあります。作品は、ハートのジュ...

神戸空港から羽田へ。

神戸空港から羽田へ。

週末に神戸空港から東京に出かけてきました。この時期に毎年東京なのですが、寒波に会うことが多くて、雪の影響で昨年は帰れなかったり、大雪で、都内の交通がストップしたり・・・・・。今回は、お天気にも恵まれました。カルトナージュのレッスンは、初級クラスから進んで頂きます。春から、初級クラスの募集を致しますので、どうぞよろしくお願い致します。サロンドフルールお問合せ先   salon.de.fleur.lesson@gmail.com ...

マサラ・チャイ入りました。

マサラ・チャイ入りました。

昨日は、神戸カルトナージュ教室。お教室の近くに、神戸スパイスさんを発見!笑!なんとも、徒歩10歩くらいでした。今朝は、神戸スパイスさんで購入したマサラチャイ Masala Chai作ってみました。濃い目にいれると、癒されます。気軽に作れる、チャイのティーバック。2パック入りで、120円。神戸らしいお土産になりますね。さらに、神戸のお得な情報、神戸スパイスさんでは、1月末まで、10%セール中です。カルトナージュのレ...

神戸のカルトナージュ材料 岡本

神戸のカルトナージュ材料 岡本

神戸で、カルトナージュの材料?数件しか思い浮かびません。その一つ、岡本のお店で、海外からオーナーが直接買ってこられます。私も、出かけますが、基本お教室と自分用です。素敵な素材を少し分けて頂きました。サロンドフルールのお問い合わせ先について、サイドバーにあるメールフォームが届かなくなっていて、削除もできないトラブル中です。お手数ですが、下記のグーグル・メールからご連絡お願い致します。サロンドフルール...

岡本散歩 La Cheminee ラ・シュミネ

岡本散歩 La Cheminee ラ・シュミネ

今日は、ポンと自由な時間が出来たので、色々用事を済ませに神戸へ、ランチは、久しぶりに岡本のフレンチラ・シュミネさん。予約なしでしたが、ラッキーにも、1席空きがありました。昔から伺っていて、お気に入りのお店でしたが、ミシュランさんで、星を取られたようですね。流石に、昔から美味しかったです。スターターは、地鶏のテリーヌ。スープは、サツマイモのスープでした。メインは、フランスシャランさんの鴨。間違いなし...